ほっこり♪長いもと豚肉の煮もの
もこりこ @cook_40034795
長いもは煮るとモチモチ＆ほっこりでおいしい♥ノンオイルの煮ものです（2015・9・11話題入りしました♪）
このレシピの生い立ち
ヘルシーな煮ものを食べたくて、長芋で油を使わずに作ってみました
ほっこり♪長いもと豚肉の煮もの
長いもは煮るとモチモチ＆ほっこりでおいしい♥ノンオイルの煮ものです（2015・9・11話題入りしました♪）
このレシピの生い立ち
ヘルシーな煮ものを食べたくて、長芋で油を使わずに作ってみました
作り方
- 1
長いもと人参は一口大の乱切りにします。豚肉は大きければ食べやすく切ります.
長いもは下茹でしておきます。 -
- 2
鍋に人参・長いもをいれ水と調味料を加え煮ていきます。
-
- 3
人参が柔らかくなったら豚肉を広げながら入れて、味が染みるまで煮たら、できあがり！
-
コツ・ポイント
油を使わずに煮てるので、さっぱり味です！
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