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はかり不要!ホワイトチョコ×チーズケーキ-レシピのメイン写真

はかり不要!ホワイトチョコ×チーズケーキ

はもはも
はもはも @cook_40049149

秘密は『ホワイトチョコ』。食べてもなんでこんなに濃厚なの???と不思議がられるチーズケーキです。しかも、簡単!
このレシピの生い立ち
価格沸騰のこの世の中。。。 クリームチーズを買うだけでも清水の舞台から飛び降りる覚悟。 ましてや生クリームなんて買えまへん!!
でも、濃厚なクリームチーズは家族のためにつくりたい と考えました。

秘密は『ホワイトチョコ』。食べてもなんでこんなに濃厚なの???と不思議がられるチーズケーキです。しかも、簡単!
このレシピの生い立ち
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でも、濃厚なクリームチーズは家族のためにつくりたい と考えました。

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はかり不要!ホワイトチョコ×チーズケーキ

はもはも
はもはも @cook_40049149

秘密は『ホワイトチョコ』。食べてもなんでこんなに濃厚なの???と不思議がられるチーズケーキです。しかも、簡単!
このレシピの生い立ち
価格沸騰のこの世の中。。。 クリームチーズを買うだけでも清水の舞台から飛び降りる覚悟。 ましてや生クリームなんて買えまへん!!
でも、濃厚なクリームチーズは家族のためにつくりたい と考えました。

秘密は『ホワイトチョコ』。食べてもなんでこんなに濃厚なの???と不思議がられるチーズケーキです。しかも、簡単!
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価格沸騰のこの世の中。。。 クリームチーズを買うだけでも清水の舞台から飛び降りる覚悟。 ましてや生クリームなんて買えまへん!!
でも、濃厚なクリームチーズは家族のためにつくりたい と考えました。

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材料

18cm丸型
  • ホワイトチョコレート 10粒(85g)
  • クリームチーズ(フィラデルフィア) 1箱
  • 卵 2個
  • きび砂糖(上白糖でも良) 大3
  • はちみつ 大3
  • ポーションミルク 5個
  • 牛乳 90cc
  • ライム汁(レモン可) 大2
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温においておく。ホワイトチョコは小ボールにいれてレンジで1分30秒(きざまなくてOK)

    • はかり不要!ホワイトチョコ×チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーで材料を全部ガーガーっとまぜまぜ。(クリームチーズのだまがなくなるまで)

    • はかり不要!ホワイトチョコ×チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    →全部入りきらなければ、入る分量だけ回して、ボールの中で全部をまぜまぜするといいです。

    • はかり不要!ホワイトチョコ×チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    型にいれて、170度で40~45分

    • はかり不要!ホワイトチョコ×チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    備考:クリームチーズにはフィラデルフィアがどうしてもかかせません!が物価高騰のあおりをうけて我が家の近くのスーパーになくなってしまった  @ー@;
    なければ雪印とかでつくってます。

    • はかり不要!ホワイトチョコ×チーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

秘密のコツは ①ホワイトチョコ(安いのでOK) ②はちみつ この二つです。お味は濃厚すぎるので 軽いのが好きな方はご遠慮くださいませ~♪

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はもはも
はもはも @cook_40049149
2008/05/27 03:00に公開
★はもはものレシピに興味をもっていただき有難き幸せを日々感じております。適当ながらお菓子作りが大好きで日々研究と挑戦を重ねています❤  ●※たくさんのコメントありがとうございます❤ 多大なコメント数で、なかなか返答が出来ず心苦しくコメント受付を中断しております。皆様からのレポとっても嬉しく、楽しみに拝見させて頂いてます。
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このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ クリームチーズ 牛乳 卵 ホワイトチョコレート ライム レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17656030
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