節約！揚げ豆腐肉団子の照り焼き

Name: 節約！揚げ豆腐肉団子の照り焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 4分の1丁; 鳥ひき肉 100ｇ; パン粉 半カップ; 片栗粉 適量; 塩コショウ 適量; 白菜 2枚; しょうゆ 大匙1; みりん 大匙1; 砂糖 大匙1; 酢 ちょびっと; 片栗粉 ちょびっと

もふもふたん @cook_40070841

肉の節約の為に豆腐とパン粉を混ぜてふわふわ肉団子を作りました！
照り焼きにしたら更にボリュームが出て1品でおかずでもいいわあ(〃￣ー￣〃)
このレシピの生い立ち
揚げ肉団子を大量に作りすぎてしまい困った～；。； 2食続けて同じものは食べてくれないわがままな彼氏の為に照り焼きにしたらうまかった！

節約！揚げ豆腐肉団子の照り焼き

もふもふたん @cook_40070841

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材料

豆腐 4分の1丁
鳥ひき肉 100ｇ
パン粉半カップ
片栗粉適量
塩コショウ適量
--↑揚げ肉団子の材料--
白菜 2枚
しょうゆ大匙1
みりん大匙1
砂糖大匙1
酢ちょびっと
片栗粉ちょびっと

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作り方

1

豆腐、ひき肉、パン粉、片栗粉、塩コショウを全部練って肉団子を作ります。
そのまま揚げて揚げ肉団子完成！
2

鍋に調味料（しょうゆ、みりん、砂糖と酢）を入れ、少しかき混ぜて揚げ肉団子と切った白菜を投入！
3

白菜に火が通り水気が減ってきたら片栗粉をちょびっと振りいれ混ぜる。ちょっととろみがついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

片栗粉を水で溶くのがめんどかったので振り入れてみますた。
うちでは安く上げる為に肉少なめですが
揚げ肉団子はひき肉の量を増やしたらもっとうまいと思うます！＾ｐ＾

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つくれぽ

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もふもふたん @cook_40070841

2008/05/27 08:44に公開

もふーめんどくさがりやのもふもふたんです基本的に楽がしたいー！！(〃￣ー￣〃)でもおいしいいものがたべたいよう～！！というわけで料理1年生のもふもふが頑張っていろんな謎の料理を作ってます( ;´･ω･`)皆様どうかよろしゅうに・・・(*_ _)人------------アイスを☆愛す同盟会員Ｎ026です♪アイスへの愛が止まらない～(ﾉ´∀｀*)

このレシピのキーワード

照り焼き肉団子白菜片栗粉とりひき肉豆腐

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