砂糖なし油なし☆ヘルシーにんじんケーキ☆
HATIMITSU @cook_40070829
しっとりふわふわ~*^o^*
はちみつとにんじんとたまごの甘みが優しい味に!
油分・乳製品・砂糖なし、にんじん入りで美容と健康にいいですよ。
アレンジ付です☆
このレシピの生い立ち
アレルギーの子も食べられるように作りました!
しっとりふわふわで胃腸に優しいのでおかゆ代わりにも!
離乳食(はちみつを抜いてね)、ダイエット食にもなります。
油分・乳製品・砂糖なしで美容と健康にいいです!これを食べて胃の調子がよくなってお肌もつるつるになりました☆
砂糖なし油なし☆ヘルシーにんじんケーキ☆
しっとりふわふわ~*^o^*
はちみつとにんじんとたまごの甘みが優しい味に!
油分・乳製品・砂糖なし、にんじん入りで美容と健康にいいですよ。
アレンジ付です☆
このレシピの生い立ち
アレルギーの子も食べられるように作りました!
しっとりふわふわで胃腸に優しいのでおかゆ代わりにも!
離乳食(はちみつを抜いてね)、ダイエット食にもなります。
油分・乳製品・砂糖なしで美容と健康にいいです!これを食べて胃の調子がよくなってお肌もつるつるになりました☆
作り方
- 1
にんじんを洗って皮をむき、ジューサに入れてニンジンジュースを作る。
- 2
(1)と卵と水をミキサーに入れ、蜂蜜を加えて混ぜる。
- 3
塩をホットケーキミックスに加えてよく混ぜる
- 4
(2)を炊飯器に入れて、上から(3)の粉類を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで切るようにさっくり混ぜる。
- 5
炊飯器に入れて、炊飯ボタンを押す。1回で火が通らなければもう1回炊飯。火が通れば出来上がり!
コツ・ポイント
☆はちみつは生地に入れるよりかけて食べた方が少量で満足できます。
☆はちみつが多めだと焼き色がつきやすく、卵が多いとふっくらします。
☆にんじんを入れると膨らみにくくなるので、重曹でなくベーキングパウダーの方がいいです(重曹で作ったら膨らみませんでした><)。
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