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牛乳小豆プリン
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牛乳小豆プリン-レシピのメイン写真

牛乳小豆プリン

あきmama
あきmama @cook_40058104

牛乳を大量消費したくて適当に作ったのですが、アイスの『小豆バー』の味になりました!
プルプルで優しい味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
明日で賞味期限が切れる牛乳がたくさんあったため(^^;)
美味しく大量消費成功♪

牛乳を大量消費したくて適当に作ったのですが、アイスの『小豆バー』の味になりました!
プルプルで優しい味に仕上がりました。
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明日で賞味期限が切れる牛乳がたくさんあったため(^^;)
美味しく大量消費成功♪

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あきmama
あきmama @cook_40058104

牛乳を大量消費したくて適当に作ったのですが、アイスの『小豆バー』の味になりました!
プルプルで優しい味に仕上がりました。
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明日で賞味期限が切れる牛乳がたくさんあったため(^^;)
美味しく大量消費成功♪

牛乳を大量消費したくて適当に作ったのですが、アイスの『小豆バー』の味になりました!
プルプルで優しい味に仕上がりました。
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美味しく大量消費成功♪

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材料

15cm×20cm型1個分
  • 牛乳 500ml+100ml
  • 小豆 180g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 黒砂糖(砂糖) 50g
  • 水 50ml
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    牛乳100mlを沸騰させないように熱したら粉ゼラチンを入れて溶かす。

  2. 2

    牛乳500mlを沸騰させないように熱したら砂糖を入れて溶かし、①を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    小豆に塩と水を加え、型に流し入れる。

  4. 4

    ③に②を入れて、軽く混ぜる。

  5. 5

    荒熱を取った後、冷蔵庫に入れて冷やし固めたら出来上がり!

コツ・ポイント

小豆や砂糖の分量はお好みでどうぞ!

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あきmama
あきmama @cook_40058104
2008/05/16 06:55に公開
2008年1月にmamaになりました!あきmamaです(・∀・)/^健康を考えたご飯を作るのが楽しみです☆ですが・・・新米なので解らない事ばかり~皆さんのレシピを参考に、料理上手なmamaを目指したいと思っています♪
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このレシピのキーワード

あずき ゼラチン 牛乳 黒糖

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