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オールドファッション 抹茶
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オールドファッション 抹茶-レシピのメイン写真

オールドファッション 抹茶

おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723

そうそうアレです。おうちで作れば、安上がり!

このレシピの生い立ち
何個か買うと高くつくドーナツですが、作れば家族で楽しめるので。
レシピID:17656638もつくってほっこりしましょ

そうそうアレです。おうちで作れば、安上がり!

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何個か買うと高くつくドーナツですが、作れば家族で楽しめるので。
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おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723

そうそうアレです。おうちで作れば、安上がり!

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何個か買うと高くつくドーナツですが、作れば家族で楽しめるので。
レシピID:17656638もつくってほっこりしましょ

そうそうアレです。おうちで作れば、安上がり!

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何個か買うと高くつくドーナツですが、作れば家族で楽しめるので。
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材料

  • 薄力粉 150g
  • BP 小さじ1
  • 抹茶 大匙1
  • 卵 1こ
  • バター 20g
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 大匙1
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    やわらかくしたバターに砂糖をすり混ぜ、溶き卵、牛乳を少しずつ混ぜる。

    ふるった粉類を混ぜさっくり混ぜまとめる。
    ラップして冷蔵庫で30分ねかせる。

  2. 2

    打ち粉を多めにふった台に取りだし、1cmほどに伸ばす。
    打ち粉をしながら型抜きする。

    低温の油で、打ち粉をはらって入れる。ゆっくり揚げる。

  3. 3

コツ・ポイント

冷蔵庫でしっかり冷やすと扱いやすい。
生地はあまりねらないで。

低温から揚げないとすぐ焦げる。

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おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723
2008/05/24 04:42に公開
シンプル材料で手抜きレシピを試作するのが好きです。難しいお菓子レシピは数あれど、おうちで作るおやつは、簡単、後片付けも楽、使い切り分量が一番!がモットー。
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このレシピのキーワード

オールドファッション 抹茶 バター 牛乳 薄力粉 卵

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