まずはゼリーを作りましょう♪

ゼラチンを、水でふやかします。

牛乳と砂糖を鍋にいれて火にかけ、砂糖を溶かします。
砂糖が溶けたら　１　のゼラチンも加えて溶かします。

溶けたら火からおろし、すこし冷ましましょう。
そこに生クリームを加えて均一になるよう混ぜます。

あとはゼリー型に入れて冷蔵庫で冷やすだけです。 これでミルクゼリーの完成♪

ちなみにゼリー型には８分目以上は入れないでくださいね。
ここに美味しいソースを入れますから！！

次はフルーツソースです。 タッパに４等分に切ったイチゴを入れ、そこへ砂糖をまぶします。

上から梅酒を振り掛けます。タッパの蓋をして、タッパを軽く振ります。これで全体が混ざるので、冷蔵庫で冷やしておきましょう。

さぁ、いよいよ完成です。 冷やして固まったゼリーの上にフルーツソースをかけて完成です。フルーツから出た水分が、ソースをさらに美味しくしてくれますので、たっぷりかけていただいてください。

※ベビーパイン入りです

ソースをみかんで作ると、こんな感じになります。
これはこれで、酸味が合っておいしいです♪