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*豆腐ハンバーグ*-レシピのメイン写真

*豆腐ハンバーグ*

Leaf2
Leaf2 @cook_40022356

鶏のひき肉＋お豆腐でとってもヘルシー（￫ิܫ￩ิ）パプリカにつめれば食べ応えも増えておしゃれ感もでますよ！
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ピーマンの肉詰めにしようと思ったらピーマンが売り切れ＾＾；
ためしにパプリカで作ったら歯ごたえがあっておいしかったです！

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 150ｇ
  • 鶏ひき肉 150ｇ
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 青ネギ 適量
  • しょうがすりおろし 適量
  • みそ 大さじ1
  • パプリカ 1個
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作り方

  1. 1

    【下準備】■豆腐を水切りする■パプリカを輪切りにする■玉ねぎ、ネギを刻む

  2. 2

    パプリカ以外の①と材料すべてをボールへ入れねばりが出るまでしっかりまぜる。

  3. 3

    パプリカに②をつめる。

  4. 4

    油を熱したフライパンで③を焼き、焼き色がついたらひっくり返して蓋をして3分ほど焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

たまごや粉をつなぎに入れなくても大丈夫です♪

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Leaf2
Leaf2 @cook_40022356
2008/05/26 13:01に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ パプリカ とりひき肉 もめん豆腐 味噌 玉ねぎ 青ネギ

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