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イカの中華炒め
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イカの中華炒め-レシピのメイン写真

イカの中華炒め

coco_soa
coco_soa @cook_40057130

塩味、大葉であっさり頂きましょう∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました(^ω^;)

塩味、大葉であっさり頂きましょう∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました(^ω^;)

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イカの中華炒め

coco_soa
coco_soa @cook_40057130

塩味、大葉であっさり頂きましょう∩^ω^∩
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思いつきで作ってみました(^ω^;)

塩味、大葉であっさり頂きましょう∩^ω^∩
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材料

3人分
  • イカ(ゲソのみでもOK) 300㌘
  • にんにく 1片
  • ゴマ油 適量
  • 粉末鶏がらスープ 小さじ1と小さじ2分の1
  • 大葉(千切り) 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ①イカは食べやすい大きさに切る。

    にんにくはスライスにしておく。

  2. 2

    ②フライパンにゴマ油、にんにくを入れ熱し香りが出たらイカを入れ炒める。

  3. 3

    ③鶏がらスープを②に入れ塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    ④皿に盛り大葉を載せれば出来上がり∩^ω^∩

コツ・ポイント

・画像はゲソとエンペラーのみです。イカの分量は適当で構いません(^ω^)

・イカが固くならないように炒め過ぎ注意。

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coco_soa
coco_soa @cook_40057130
2008/05/26 10:21に公開
我が家で作る簡単なメニューの紹介です。参考になれれば幸いです(^ω^)
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ 大葉 にんにく げそ

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