作り方
- 1
ピーマンは細切りにする。 舞茸は食べやすくほぐす。
- 2
油をひいたフライパンでピーマン→舞茸の順に炒める。 しんなりとしてきたら、●を入れて汁気を飛ばしながら炒める。
- 3
汁気がなくなったら火を止めて鰹節を入れて全体にからめる。
コツ・ポイント
ピーマンは太めでＯＫです。
舞茸のうまみがじゅわっと味わえる炒め物です♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ピーマンのおかか醤油炒め ピーマンのおかか醤油炒め
炒めたピーマンを、甘じょっぱく味付けしています。ピーマン１袋が、あっという間になくなっちゃう！ちょっとあと一品という時、お弁当にもオススメです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657202
