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ほうれん草グラタン
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ほうれん草グラタン-レシピのメイン写真

ほうれん草グラタン

あおい楓
あおい楓 @cook_40071063

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材料

2人分
  • ほうれん草 2株
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コーン 大匙2
  • 小麦粉 40g
  • 牛乳 200cc
  • 固形コンソメ 1/2
  • 塩・コショウ 少々
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    ベーコンを切りフライパンでいためる

    • ほうれん草グラタン作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草を4cmぐらいに切り投入し、いためる。いったん別容器に取り出す。

    • ほうれん草グラタン作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを1mmぐらいにスライスし、小麦粉をふりかけ牛乳でのばす。
    コンソメも投入。何回か小麦粉、牛乳を交互に入れホワイトソースを作る

    • ほうれん草グラタン作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草・ベーコン・
    コーンを3のフライパンに投入。
    塩・コショウで味を調える。

    • ほうれん草グラタン作り方4写真
  5. 5

    4をココットに入れとろけるチーズをのせオーブントースターで焦げ目が少しできる位まで焼く。

    • ほうれん草グラタン作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • ほうれん草グラタン作り方6写真

コツ・ポイント

3のホワイトソース作りだとだまにならないよ♪
お試しあれ♪

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あおい楓
あおい楓 @cook_40071063
2008/05/16 00:21に公開
簡単、きれい、おいしい料理をめざしています
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このレシピのキーワード

コーン ベーコン ほうれん草 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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