もう夏も終わりにさしかかってますが、夏らしい料理をまた一つ……。
「とうもろこしの唐揚げ」なるものを冊子で見て、興味を惹かれたので、さらに自分なりのアレンジを加えて作ってみました！
ただし、とうもろこしの実を芯から切り取った時の状況により作り方が少々変わるので、今回は二パターンに分けてご紹介です。
今度は切り取った際、実がバラバラになってしまったバージョンです。
バラバラなので卵で固めて、かき揚げのようにしております。
スパイシーな味ととうもろこしの甘さがよく合い、プチプチの実がなんとも美味！
ごはんやお酒の肴としてもベストマッチです！
作るのも意外と簡単ですし、夏の食卓にぴったり！
こちらもまたおススメなとうもろこし料理ですよ☆