ちびちびバナナボード♪

可愛いちびちびバナナボードです♪子供達の大喜びの顔が浮かびます♪スポンジ生地は材料3つなのにしっとりふかふかお店の味です♪
このレシピの生い立ち
お友だちにいただいたロールケーキがとっても美味しかったのでレシピを教えてもらいました。くにまんがさんのです。そのアレンジ版です。小さく作ると食べ安いし見た目がとってもキュートです。作るときも気合がいりません(笑)お気軽に作ってみてね。
ちびちびバナナボード♪
可愛いちびちびバナナボードです♪子供達の大喜びの顔が浮かびます♪スポンジ生地は材料3つなのにしっとりふかふかお店の味です♪
このレシピの生い立ち
お友だちにいただいたロールケーキがとっても美味しかったのでレシピを教えてもらいました。くにまんがさんのです。そのアレンジ版です。小さく作ると食べ安いし見た目がとってもキュートです。作るときも気合がいりません(笑)お気軽に作ってみてね。
作り方
- 1
オーブンを18度に余熱開始。卵を割ります。(写真倍量)
- 2
2分位ハンドミキサーで混ぜ、砂糖を入れます。(写真倍量)
- 3
さらに10分くらい泡立てる。(モコモコして字をかいてゆっくり消える位)(写真倍量)
- 4
これがポイント!これじゃなければふっかふかしっとりにはなりません!
- 5
天ぷら粉黄金(ふるわなくてОK)をいれハンドミキサーで2分位混ぜる。(これできめがこまかくなります)
- 6
(写真左側です)四角い型に流し180度で13分くらい焼く。(写真右側は8号カップに流した物です)
- 7
焼きあがったら10センチ上から落とし、焼き縮みをふせぎ、ラップをして冷まします。
- 8
生クリームに砂糖を加え 泡立てる。
- 9
ラップの上に好みの大きさに切ったスポンジを置き、生クリームとバナナを置き、くるくる巻きラップのはしをクルクル留める。
- 10
小さくてかわいいちびちびバナナボードの出来上がり♪子供達も大喜び♪
- 11
6の写真右側は こうなりました♪しっとりふっかふかのお店の味のようなプチケーキですよ♪
コツ・ポイント
卵の泡立ては普通より長めでしっかりとしてくださいね。写真は倍量です。ご勘弁してください。
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