ジャガイモと人参を小さく切り茹でてつぶします。
玉ねぎは薄切りにし塩もみしました（今回はポテトサラダからのとりわけなので、作るときはみじん切りでも可）

つぶしたジャガイモ、人参にツナと玉ねぎを入れ片栗粉と塩を入れ混ぜます。

混ざったら、アンパンマンの顔、鼻、ほっぺの形を作ります。

フライパンで弱火で顔、鼻、ほっぺそれぞれバラバラに焼いて、両面火が通ったら、お皿に出し顔を作ります。

最後にのりで目や口を切り貼り付けたらできあがり♪