CRISPY❤ベーコン＆アボカドサンド
私が大好きな本、「High Fidelity」に出てきたサンドウィッチ。読んでるうちにすごく食べたくなって自分で作ってみたら激ウマ！ Crispyでジューシー! 私の大好きなサンドウィッチＮＯ１!✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
このレシピの生い立ち
「High Fidelity」という私の愛読書（映画にもなった音楽好きにはたまらない本です♬）で主人公のJonathanがカフェでＣｒｉｓｐｙ Ｂａｃｏｎ＆Ａｖｏｃａｄｏ Ｓａｎｄｗｉｃｈをオーダー。名前だけでも美味しそう…なんて。自分なりに想像＆再現しました。
Marvin GayeやBob Dylanなど古めの音楽をＢＧＭにすると雰囲気でます!♬ Let`s Get It On～♬
CRISPY❤ベーコン＆アボカドサンド
私が大好きな本、「High Fidelity」に出てきたサンドウィッチ。読んでるうちにすごく食べたくなって自分で作ってみたら激ウマ！ Crispyでジューシー! 私の大好きなサンドウィッチＮＯ１!✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
このレシピの生い立ち
「High Fidelity」という私の愛読書（映画にもなった音楽好きにはたまらない本です♬）で主人公のJonathanがカフェでＣｒｉｓｐｙ Ｂａｃｏｎ＆Ａｖｏｃａｄｏ Ｓａｎｄｗｉｃｈをオーダー。名前だけでも美味しそう…なんて。自分なりに想像＆再現しました。
Marvin GayeやBob Dylanなど古めの音楽をＢＧＭにすると雰囲気でます!♬ Let`s Get It On～♬
アプリでひらく作り方
- 1
トーストしたパンにSalad Cream（もしくはマヨネーズ）を熱いうちに塗ります。
- 2
ベーコンをフライパンでカリカリに焼く。ベーコンのカリカリさがポイント！
- 3
アボカドをスライス。ベーコンと一緒にパンにのせる。
- 4
最後に電子レンジで１分加熱するとベーコンのうまみとSalad Creamがトーストになじんでサクサクジューシーになります❤
-
- 5
★豪華バージョン★
マヨ控え目でチーズ！
ちょっとアメリカンな味。 -
コツ・ポイント
★Ｃｒｉｓｐｙ＝カリカリ！トーストしたパンとベーコンのカリカリさにSalad Creamとアボカドのフワッとしたコントラストがたまりません！！ ★★ Ｓａｌａｄ Ｃｒｅａｍはイギリス特有のドレッシングとマヨネーズの中間のようなもので、たまたまうちにあったので使ったらぴったり！ない場合はマヨ＋タルタルソースをプラスしても◎！
つくれぽ
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