さといものマッシュ・・・を焼く

まゆポンとさよぷー @cook_40042046
題名のまんまの料理です。おつまみやつけあわせに。
このレシピの生い立ち
某高級レストランの一品としてこんなのが出てきました。
コックさんが大体の作り方を教えてくれて。それにはジャガイモも入っていたのですが、なかったのでさといもオンリーで。
さといものマッシュ・・・を焼く
題名のまんまの料理です。おつまみやつけあわせに。
このレシピの生い立ち
某高級レストランの一品としてこんなのが出てきました。
コックさんが大体の作り方を教えてくれて。それにはジャガイモも入っていたのですが、なかったのでさといもオンリーで。
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