水菜ともやしは一緒に茹でる（1分）

切干大根はぬるま湯に入れてもどし、食べやすい大きさに切っておく。

ザルに冷凍コーンを入れて、水菜とモヤシを茹で汁ごとコーンにかける。

両手で軽く握って水気を絞る。

ボウルにオイスターソース・マヨネーズ・すりゴマを入れて混ぜ、２と切干大根を和える。