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手作りクルトンでサラダ
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手作りクルトンでサラダ-レシピのメイン写真

手作りクルトンでサラダ

sakuran
sakuran @cook_40034607

クルトンがないときは食パンで簡単手作りクルトンを。
このレシピの生い立ち
長崎ワシントンホテルで食べたシーザーサラダが忘れられなくて再現しようと思って作りました。ほんとは粉チーズがあれば完璧です。

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sakuran
sakuran @cook_40034607

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長崎ワシントンホテルで食べたシーザーサラダが忘れられなくて再現しようと思って作りました。ほんとは粉チーズがあれば完璧です。

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材料

2人分
  • 食パン 1枚
  • ベーコン 食べたい分だけ
  • レタス 食べたい分だけ
  • ミニトマト 食べたい分だけ
  • その他食べたい野菜 食べたい分だけ
  • シーザーサラダドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    食パンを1cm未満のサイコロ状に切り,オーブントースターで3分焼く。

    • 手作りクルトンでサラダ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンをカリカリに焼く。

    • 手作りクルトンでサラダ作り方2写真
  3. 3

    レタス・ミニトマトなどの野菜を食べやすい大きさにちぎったり切ったりする。

  4. 4

    すべての材料を混ぜ合わせて,ドレッシングをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

クルトンは,油で揚げたり,油で炒めるとカロリーが高くなるので,トースターで焼くだけにしました。

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sakuran
sakuran @cook_40034607
2008/05/20 18:13に公開
平成19年3月に結婚し,22年11月に長男誕生,24年4月に次男&三男が誕生し,3児の母に。料理はあまり得意じゃないけど,文句も言わず黙って食べてくれる夫に感謝しつつ,日々キッチンで修行してます。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ベーコン ミニトマト 食パン

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