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ニンジンとブロッコリーのソースきんぴら♪
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ニンジンとブロッコリーのソースきんぴら♪-レシピのメイン写真

ニンジンとブロッコリーのソースきんぴら♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

残りがちなブロッコリーの芯も立派なおかずに変身します＾＾
ニンジンも加えて彩りもUP↑
しゃきしゃき感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
残り野菜を有効に使いたかったので☆

残りがちなブロッコリーの芯も立派なおかずに変身します＾＾
ニンジンも加えて彩りもUP↑
しゃきしゃき感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
残り野菜を有効に使いたかったので☆

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ニンジンとブロッコリーのソースきんぴら♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

残りがちなブロッコリーの芯も立派なおかずに変身します＾＾
ニンジンも加えて彩りもUP↑
しゃきしゃき感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
残り野菜を有効に使いたかったので☆

残りがちなブロッコリーの芯も立派なおかずに変身します＾＾
ニンジンも加えて彩りもUP↑
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材料

2人分
  • ニンジン 5cm
  • ブロッコリーの芯 1株分
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジン、ブロッコリーの芯は千切りにする（芯の硬い部分は取り除いてください）

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、１を炒める。さらに酒をふり炒め、しんなりしてきたら塩コショウする。
    醤油も入れ、さらに炒め、仕上げに中濃ソースで味付けする。

  3. 3

    器に盛り付け、青海苔を振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません＾＾手早くしゃきしゃきに仕上げてください♪

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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713
2008/05/16 08:35に公開
まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな～(＾0＾）/☆
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 酒 スティックセニョール

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