✿茗荷と大根のお味噌汁✿

Name: ✿茗荷と大根のお味噌汁✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 3ｾﾝﾁ; 茗荷 1個; 味噌 適宜; 水 500ｃｃくらい; 顆粒だし 適宜

茗荷が苦手な私と主人。試しにお味噌汁に入れたらおいしい✿
このレシピの生い立ち
結婚前は敬遠していた茗荷くん。ある日ｽｰﾊﾟｰで安く購入。試しにお味噌汁にでも・・・。食べられた✿　主人にも食べさせるために主人の好きな大根＋赤味噌の味噌汁へ投入。一応食べてくれます(^^ゞ

✿茗荷と大根のお味噌汁✿

ｷﾗｷﾗﾎﾞｼ @cook_40038665

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材料

大根 3ｾﾝﾁ
茗荷 1個
味噌適宜
水 500ｃｃくらい
顆粒だし適宜

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作り方

1

大根を切る。ここでは千切り。(イチョウ切りでもひょうし切りでもお好きな切り方で✿)
2

茗荷は、斜めに薄く切る。
3

大根を煮て火が通り、味噌を入れる前に茗荷を投入。軽く煮て、味噌を溶く。
4

出来上がり♥

コツ・ポイント

うちは茗荷が苦手なので、割と火を通しますが好きな方は味噌を溶いたあとでの茗荷投入でもいいかと思います✿　なんとなく分量載せてますが、いつもの味噌汁の具が大根と茗荷というだけです<(_ _)>ﾍﾟｺ

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つくれぽ

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ｷﾗｷﾗﾎﾞｼ @cook_40038665

2008/05/29 05:36に公開

愛知県在住☆彡ｱﾗﾌｫｰのﾊﾟｰﾄ主婦です♪主人と娘(11歳・7歳)の四人暮らし。いつも、皆さんのレシピに感動しながらご飯を作ってます。ほぼつくれぽ専門です＾＾れしぴは自分用覚書みたいなものですがよろしければ・・・＾＾；お気軽にお立ち寄りください♥～・～・～・～・～・～・～・～・～・～申し訳ありません。日記ｺﾒ欄お休み中です

このレシピのキーワード

みそ汁大根みょうが味噌

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