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ほんわか☆ほうじ茶でチャイ
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ほんわか☆ほうじ茶でチャイ-レシピのメイン写真

ほんわか☆ほうじ茶でチャイ

mashyu
mashyu @cook_40039592

授乳中でも大丈夫!!
ほうじ茶でほっこり!
チャイにしませんか??
このレシピの生い立ち
久々にカフェでお茶したときに、焙じチャイの名前でメニューにあったんです。
頼んでみたら美味しくて!!また飲みたくなって作ってみました。
チャイは牛乳を煮立たせて茶葉を開かせるらしいですが、なべを洗うのが面倒な気が・・・そこで少量の水で茶葉のいい香りを貰うことにしました。
ほっこりしてくださいね~~

授乳中でも大丈夫!!
ほうじ茶でほっこり!
チャイにしませんか??
このレシピの生い立ち
久々にカフェでお茶したときに、焙じチャイの名前でメニューにあったんです。
頼んでみたら美味しくて!!また飲みたくなって作ってみました。
チャイは牛乳を煮立たせて茶葉を開かせるらしいですが、なべを洗うのが面倒な気が・・・そこで少量の水で茶葉のいい香りを貰うことにしました。
ほっこりしてくださいね~~

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ほんわか☆ほうじ茶でチャイ

mashyu
mashyu @cook_40039592

授乳中でも大丈夫!!
ほうじ茶でほっこり!
チャイにしませんか??
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久々にカフェでお茶したときに、焙じチャイの名前でメニューにあったんです。
頼んでみたら美味しくて!!また飲みたくなって作ってみました。
チャイは牛乳を煮立たせて茶葉を開かせるらしいですが、なべを洗うのが面倒な気が・・・そこで少量の水で茶葉のいい香りを貰うことにしました。
ほっこりしてくださいね~~

授乳中でも大丈夫!!
ほうじ茶でほっこり!
チャイにしませんか??
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久々にカフェでお茶したときに、焙じチャイの名前でメニューにあったんです。
頼んでみたら美味しくて!!また飲みたくなって作ってみました。
チャイは牛乳を煮立たせて茶葉を開かせるらしいですが、なべを洗うのが面倒な気が・・・そこで少量の水で茶葉のいい香りを貰うことにしました。
ほっこりしてくださいね~~

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材料

1人分
  • 牛乳 200cc
  • ほうじ茶 小さじ2杯
  • シナモンパウダー ひとふり(好みで)
  • ナツメグパウダー ひとふり(好みで)
  • 水 80ccくらい(目分量で茶葉が浮くくらいで大丈夫)
  • カルダモンパウダー ひとふり(好みで)
  • シュガー 適量
  • 他の香辛料もお好みで(ジンジャーなど)
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作り方

  1. 1

    小さいなべに水とパウダーの香辛料(シナモン・なつめぐ・カルダモン)を加えて香りがたつまで中火にかける。

  2. 2

    水が沸いたら茶葉を入れ、2分煮立たせる。

  3. 3

    カップに2を茶こしで濾して淹れ、牛乳を加える。

  4. 4

    電子レンジで牛乳温めコースでチン!
    ほかほかの焙じチャイができあがり!!

コツ・ポイント

1,アイスで飲むなら牛乳を入れる前にシュガーを溶かすと溶けやすいですよ
2,コツはいりませんが、色々持っている香辛料を使うともっと美味しくなるかと思います

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mashyu
mashyu @cook_40039592
2008/05/16 16:17に公開
もうすぐ二歳になるアレルギっ子がいるので、料理はシンプル!でも大人も一緒においしくがいいですよね?時々気ままな料理をここのレシピをのぞきながら考えています。今日はどんなのができるかな~??
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このレシピのキーワード

ほうじ茶 シナモン スパイス 牛乳 カルダモン しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17658077
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