オーブントースターにアルミホイルを広げ、パプリカをのせて、焦げるまで焼く。たまに転がしながら。
◎はあわせておく

パプリカは、焼きあがったら、そのままアルミで包んで蒸らしながら冷ます。冷めたら皮を剥き、食べやすい大きさに縦に切る。

新タマネギはくし切りにして、レンジで３分。

パプリカ、タマネギ、合わせた◎を平たい容器に入れて混ぜ合わせ冷蔵庫へ。冷えたら出来上がり♫
黒コショウをガガっとかけると美味しいです。