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○●○ミニトマタマスープ○●○
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○●○ミニトマタマスープ○●○-レシピのメイン写真

○●○ミニトマタマスープ○●○

みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663

ミニトマトを使ったふわふわスープはいかがでしょうか?
ミニトマトではなく、普通のトマトでも代用可です☆
このレシピの生い立ち
ミニトマトの皮が固そうで、生で食べるのにむいていなかったので、スープにしてみました。

ミニトマトを使ったふわふわスープはいかがでしょうか?
ミニトマトではなく、普通のトマトでも代用可です☆
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ミニトマトの皮が固そうで、生で食べるのにむいていなかったので、スープにしてみました。

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○●○ミニトマタマスープ○●○

みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663

ミニトマトを使ったふわふわスープはいかがでしょうか?
ミニトマトではなく、普通のトマトでも代用可です☆
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ミニトマトの皮が固そうで、生で食べるのにむいていなかったので、スープにしてみました。

ミニトマトを使ったふわふわスープはいかがでしょうか?
ミニトマトではなく、普通のトマトでも代用可です☆
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ミニトマトの皮が固そうで、生で食べるのにむいていなかったので、スープにしてみました。

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材料

2人分
  • ミニトマト 8個程度
  • 卵 1個
  • コンソメキューブ 1個
  • サントリー 天然水 400cc
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは皮が気になる人は湯剥きをしておく。

  2. 2

    鍋に天然水を入れ沸騰させて、ミニトマトを入れ、コンソメキューブを溶かす。

  3. 3

    卵を溶いて、②に少しずつ回しいれて、お玉で軽く混ぜたら、火を止める。

  4. 4

    塩コショウで味を調えたら、器に注ぎ入れ、パセリを散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

卵を入れて、お玉で軽く混ぜたらすぐに火を止めましょう!卵が固くなっちゃいます!

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みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663
2008/07/27 13:31に公開
二児の母です。当分の間はのんびりクックになりますが、よろしくデス☆レポのお礼に行けずゴメンなさい!
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ミニトマト 卵

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