作り方
- 1
まず、きゅうりをぶつ切りにし塩で揉んでおく。
- 2
袋か容器にきゅうりを入れ、そこに鰹だしを加えよく混ぜる。
- 3
半日ほど放置しておけば味が染み込み美味しいです。
コツ・ポイント
これに、にんにく(1片)や梅干しを加えると色んなアレンジができます。
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まず、きゅうりをぶつ切りにし塩で揉んでおく。
袋か容器にきゅうりを入れ、そこに鰹だしを加えよく混ぜる。
半日ほど放置しておけば味が染み込み美味しいです。
これに、にんにく(1片)や梅干しを加えると色んなアレンジができます。