ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで簡単ゴーヤケーキ♪
ｒｕｉ @cook_40071227
あら不思議(@_@)ゴーヤが苦くないの!!
デザートにもなっちゃった簡単ゴーヤのケーキです(*^^)v
このレシピの生い立ち
家庭菜園で出来たゴーヤを、なんとかデザートにもならないかと思い作ってみました(*^^)v
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで簡単ゴーヤケーキ♪
あら不思議(@_@)ゴーヤが苦くないの!!
デザートにもなっちゃった簡単ゴーヤのケーキです(*^^)v
このレシピの生い立ち
家庭菜園で出来たゴーヤを、なんとかデザートにもならないかと思い作ってみました(*^^)v
作り方
- 1
ゴーヤは、種とわたをきれいにとって、すりおろしたものと飾り用のスライスと準備します
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- 2
ボウルに卵を入れて割りほぐし、そこに砂糖、牛乳、ゴーヤのすりおろしを入れてよく混ぜます
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- 3
ホットケーキミックスと溶かしたバターを加えてよく混ぜます
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- 4
ケーキ型にバターを塗って生地を流し入れます
上には飾り用のゴーヤスライスをのせます -
- 5
160℃に予熱したオーブンで30～40分焼きます
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使えば失敗知らずです!!
焼き加減はオーブンによって違うと思うので調整して下さいね～～
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簡単✿ホットケーキミックスでカップケーキ 簡単✿ホットケーキミックスでカップケーキ
ホットケーキミックスをいただいたので、カップケーキを焼くつもりで準備したのに、マドレーヌ型で焼くことになってしまいました(^^;混ぜるだけで簡単♪
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ゴーヤDEスイーツ 第１弾 ゴーヤケーキ ゴーヤDEスイーツ 第１弾 ゴーヤケーキ
ゴーヤの苦味が、カラメルのようなコクになり、シナモンの香りとよく合います。大人なイメージのケーキですが、内緒で子供に出したら「美味しい」とぺろりと食べました。
ずぼらマム -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17658385
