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鳥胸肉のだしからの中華スープ♪
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鳥胸肉のだしからの中華スープ♪-レシピのメイン写真

鳥胸肉のだしからの中華スープ♪

どすこい喫茶☆
どすこい喫茶☆ @cook_40060149

レシピID:17660704からの鳥のだしを利用した中華スープです!すぐにできるので時間が無い時におススメ♪

このレシピの生い立ち
ID:17660704のレシピで、残ったスープを利用してもう一品作ろうと思い、冷蔵庫のありもので作りました!

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材料

2人分
  • レシピID:17660704のスープ 1・1/2カップ
  • しめじ 1株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 溶き卵 1個
  • 中華スープの素 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    スープに中華スープの素を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    玉ねぎとしめじを入れ、弱火~中火で煮る。

  3. 3

    具材に火が通ったら、火を止めて溶き卵を入れてかき玉にする。

  4. 4

    再度火をつけて、塩・こしょうで整えて完成!

コツ・ポイント

中華スープの素でなくても、鶏がらの素でもOKですよ。

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どすこい喫茶☆
どすこい喫茶☆ @cook_40060149
2011/09/06 01:40に公開
基本的に冷蔵庫にある食材で、ご飯やお菓子作りをするのがモットーです。小さい子がいるので、手早くできるレシピが大好物です(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

シメジ 玉ねぎ

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