おからドライカレー☆
肉の入ってないドライカレーです。おからでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ヘルシードライカレーが作りたかったので
作り方
- 1
野菜は小さくきっておきます。みじん切りじゃなくてOKです
- 2
フライパンにみじん切りにした野菜を全て入れて炒めます。
火が通ったらおからを入れます。水を入れて混ぜます。
- 3
野菜とおからが混ざったらカレールーを入れます。
全体に色がついたら、しょうゆ、ソースで味を調えて完成です
コツ・ポイント
ひき肉とおからを半分づつでもおいしいです。
野菜は冷蔵庫に残ってるものでOKです(^^)
カレールーは刻んでおいたほうが混ぜやすいです。手間でも刻んでください。
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ひき肉に卯の花を入れて・・しっとりヘルシーなドライカレーです♪お友達のお家でいただいて、美味しくて作ってみちゃいました! hana華ちゃん
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