卵バター不使用☆簡単チョコスコーン☆
xsxaxcx @cook_40065288
卵もバターも使わない☆身近な材料で簡単に作れて美味しいチョコスコーンです♪
このレシピの生い立ち
卵やバターを使わずに簡単で美味しいスコーンが作りたくて試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを刻んでおく。オーブンは170度に余熱しておく。
- 2
ボウルにホットケーキミックス、刻んだチョコ、牛乳を入れて軽く混ぜ、その後オリーブオイルを入れて混ぜる。
- 3
生地が手でまとめられる程度になったらオーブンシートに乗せて、高さ1.5cm〜2cmの四角い形を作る。
- 4
生地を包丁で3cm×3cmくらいに切って、間をあけて並べて170度で20分程焼く。
コツ・ポイント
3でまとまらない場合は少しずつ牛乳を足してください。写真は全粒粉のホットケーキミックスを使用しています。勿論溶かしバターでも作れます☆牛乳アレルギーの場合は豆乳やお水でどうぞ！
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