豚肉のにらポンがけ★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/K384cbHm3E8
にんにくとにらを刻んで味ぽんで味付しました！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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にんにくとにらを刻んで味ぽんで味付しました！
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アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを細かくカットします。
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- 2
にらを細かくカットします。
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- 3
豚肉をカットします。
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- 4
ボウルにビニール袋をセットします。
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- 5
ビニール袋に料理酒を入れます。
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- 6
塩こしょうを入れます。
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- 7
ビニール袋に豚肉を入れます。
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- 8
ビニール袋の上から揉んで豚肉に料理酒と塩こしょうを絡めます。
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- 9
ビニール袋に片栗粉を入れます。
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- 10
ビニール袋を振って豚肉に片栗粉をまぶします。
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- 11
このまま15分位つけておきます。
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- 12
ボウルに★（味ぽん・料理酒・砂糖・白ごま・ごま油・ラー油）を入れます。
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- 13
ボウルににんにくを入れます。
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- 14
にらを入れます。
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- 15
混ぜます。
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- 16
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 17
フライパンに豚肉を入れます。
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- 18
豚肉を炒めます。
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- 19
うつわに豚肉を盛り付けます。
-
- 20
豚肉の上に★調味液をからめたにらとにんにくをのせます。
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- 21
完成です。
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- 22
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/K384cbHm3E8 -
- 23
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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つくれぽ
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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