埼玉県所沢市の、ご当地食材をメインに
組み合わせました。

学校給食コンクール入賞献立の一部です。
このレシピの生い立ち
江戸時代に開拓された畑が今も残る埼玉県所沢市。
その当時の熱いスピリットをイメージしたサラダです。
ご当地食材をメインに組み合わせました。