デミグラス♡♥オムライス
ガーリックライスで食べやすい
このレシピの生い立ち
デミソースはちょっと濃いからライスをかえてみようと思いました♪
作り方
- 1
【ソース】の材料は鍋で温めておく。
ベーコンは1cm幅に切る。
玉ねぎはみじん切り。 - 2
【ガーリックライス】
フライパンにガーリックバターを熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。 - 3
ご飯、粒コンソメ、塩こしょうを入れフライパンを振り全体に絡める。
できたらお皿に盛り付ける。 - 4
【半熟卵】
材料を泡だて器で混ぜ合わせ、フライパンに油を熱す。 - 5
卵液を流し、素早くフライパンを回し菜ばしを回す。
半熟になったら火から外し、ガーリックライスの上に流すようにのせる。 - 6
温めておいたデミソースをかけて、コーヒーフレッシュをかけ、ミントを乗せ完成♪
コツ・ポイント
ガーリックライスだとあっさりになるから食べやすいです♪
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