クックパーでさっぱり肉じゃが♪

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a2co @cook_40034657

①酢②クックパーの煮もの・煮こみすっきりシートの2つでいつもの肉じゃがが「さっぱり肉じゃが」に生まれ変わります!カロリー気になる方どうぞお試しを♪
このレシピの生い立ち
煮もの・煮こみすっきりシートのモニター当選しました♪
シート一枚で200kcalの油をすってくれるなんてメタボな旦那様に助かります!

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. にんじん 小1本
  3. たまねぎ 中1個
  4. 豚肉 100g~120g
  5. こんにゃく 1/2個
  6. 300cc
  7. ☆ダシの素 5g
  8. ★砂糖 おおさじ2
  9. ★しょうゆ おおさじ2~4
  10. ★みりん・めんつゆ おおさじ2
  11. ★お酢 おおさじ1~1.5

作り方

  1. 1

    お肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさにきって、野菜は1~3分軽くレンジで加熱する。こんにゃくは下湯でして、切って手網にする。お鍋にお肉、加熱した野菜、こんにゃくを入れて中火で炒める。

  2. 2

    お肉の色が変わったら、☆をいれて、クックパーの煮物・煮込みすっきりシートをかぶせる。

  3. 3

    ぐつぐつ煮立ったら、火を弱めて、シートをはずし、★をいれ、またシートをかぶせて更に10分くらい煮込んでできあがり♪

  4. 4

    ☆をいれて煮こんだ後のシート。

  5. 5

コツ・ポイント

さっぱりのポイントは2つあります!①酢をいれること!②クックパー煮もの・煮こみすっきりシートを使うこと☆
しょうゆはおおさじ2~4と記載しましたが、薄目がすきであればおおさじ2、濃い目がすきであればおおさじ4くらいがいいと思います♪

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34歳の結婚10年目の専業主婦です!趣味は料理とハンドメイド結婚して神奈川から札幌へ引っ越してきました。大好きなハンドメイドと料理を楽しみながら毎日充実した時間を過ごしています!
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