CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ひじきの香味和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ひじきの香味和え-レシピのメイン写真

ひじきの香味和え

真さん
真さん @macotow

ひじきより香味野菜が多いです。酒の肴のひじき。
このレシピの生い立ち
夏に煮物はあんまり食べたくないけど、ひじきを食べたいなーと。

ひじきより香味野菜が多いです。酒の肴のひじき。
このレシピの生い立ち
夏に煮物はあんまり食べたくないけど、ひじきを食べたいなーと。

もっと読む

ひじきの香味和え

真さん
真さん @macotow

ひじきより香味野菜が多いです。酒の肴のひじき。
このレシピの生い立ち
夏に煮物はあんまり食べたくないけど、ひじきを食べたいなーと。

ひじきより香味野菜が多いです。酒の肴のひじき。
このレシピの生い立ち
夏に煮物はあんまり食べたくないけど、ひじきを食べたいなーと。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 芽ひじき 5g
  • ★ごま油 大1/2
  • ★唐辛子輪切り 1/4本分
  • ★塩 小1/4
  • ★胡椒 けっこう多め
  • ネギ 25g
  • 生姜 10g
  • 茗荷 2個
  • 紹興酒 小1
  • 濃口醤油 小1/4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりの水でもどしてザルにあげ水気をとる。

    • ひじきの香味和え作り方1写真
  2. 2

    ネギ千切り

    • ひじきの香味和え作り方2写真
  3. 3

    生姜も千切り

    • ひじきの香味和え作り方3写真
  4. 4

    茗荷も千切り

    • ひじきの香味和え作り方4写真
  5. 5

    フライパンに★の材料を入れ弱火で温める。

    • ひじきの香味和え作り方5写真
  6. 6

    塩が溶けたら強火にしひじき、生姜を炒める

    • ひじきの香味和え作り方6写真
  7. 7

    ネギを入れ少ししんなりしたら茗荷を。
    茗荷はあまり炒めません。

    • ひじきの香味和え作り方7写真
  8. 8

    紹興酒をふり、鍋肌に香り付け程度に濃口醤油をおとしてできあがり。

    • ひじきの香味和え作り方8写真
  9. 9

    あれば胡麻、紫蘇(千切りにして水にさらす)や白髪ネギ、糸唐辛子などを天盛りにして。

    • ひじきの香味和え作り方9写真

コツ・ポイント

野菜は繊維に沿って千切りにして食感を残すこと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

真さん
真さん @macotow
2011/09/01 08:27に公開
難しいのは嫌だ!手間がかかるのは嫌だ!料理は日常。ブログお引っ越し→ https://nikuco.blog.fc2.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ ひじき みょうが トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フライパンで簡単!旨辛豚こまクッパ😋
  2. 私の惣菜パン:ライ麦カンパーニュの具
  3. 塩砂糖不使用 超減塩黄金鶏ももミルク煮
  4. 酢飯の合わせ酢
  5. 鶏もも肉ロール
  1. ☆銀だらの煮付け☆
  2. 超簡単!!坊ちゃんかぼちゃのグラタン
  3. 鶏むね肉とパプリカの味噌照り焼き
  4. ✿絹豆腐のタルタルハムチーズ焼き✿
  5. ダイエットバナナ酢
  6. Iranian Halva Dessert
  7. Orange Cake
  8. Nadim's Shrimps Starters
  1. レンジで簡単☆ハム巻きチーズ磯辺餅
  2. ベーシックラムレーズンパウンドケーキ
  3. じゃがいもと納豆のチヂミ
  4. 塩ちゃんこ鍋のスープとつくねの作り方
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17659042
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close