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マカロニサラダ
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マカロニサラダ-レシピのメイン写真

マカロニサラダ

syamam。
syamam。 @cook_40043151

マカロニサラダとポテトサラダが一緒に楽しめます
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、ポロポロと取りにくいマカロニサラダを食べやすくするために作ったら大喜びで我が家の定番になりました。

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材料

4人分
  • サラダマカロニ 1袋
  • じゃがいも 中3個
  • きゅうり 2本
  • 薄切りロースハム 10枚
  • ホールコーン 小1缶
  • 塩 適量
  • こしょう 少々
  • 味の素 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    【こふきいもを作ります】じゃがいもは皮を剥き適当な大きさに切り水から茹でたらザルにあけます

  2. 2

    【1】のじゃがいもを鍋に戻し火にかけ焦げないように水分を飛ばします。 出来上がったら潰してください。

  3. 3

    サラダマカロニを袋に書いてある分数で茹でてザルにあけます

  4. 4

    きゅうりを薄い輪切りにし塩を振って揉み、しんなりするまで置き、しんなりしたら塩分を洗い流し、きつく絞ります

  5. 5

    ホールコーンをザルにあけ、ハムは半分に切ったあと適当な細切りにします

  6. 6

    マカロニとじゃがいもが冷めたら全ての材料と調味料を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもはより潰した方がマカロニと絡まります。
材料は好みで加減してください。

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syamam。
syamam。 @cook_40043151
2011/09/04 06:02に公開
北海道で暮らし始めて15年。北海道の地理も札幌市内もまだまだ知らず。時々観光客をしながら雪の無いわずかな時期を家庭菜園で楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ キュウリ コーン缶 じゃがいも ハム マカロニ

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