豆腐の明太マヨチーズ焼き♪

kiechin
kiechin @cook_40059151

明太子とマヨネーズはとっても美味しい!チーズもコクを出してくれてます。簡単にできるおつまみメニュー♪
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューで美味しかったので・・・(*^^)v

豆腐の明太マヨチーズ焼き♪

明太子とマヨネーズはとっても美味しい!チーズもコクを出してくれてます。簡単にできるおつまみメニュー♪
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューで美味しかったので・・・(*^^)v

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材料

6人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 明太子+マヨネーズ 大さじ3
  3. とろけるチーズ 1枚
  4. しめじ お好みで
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は6等分して水切りをしておく。

  2. 2

    明太子とマヨネーズを混ぜる。お好きな割合でどうぞ♪

  3. 3

    豆腐にとろけるチーズ→明太マヨの順にのせて周りにしめじを入れる。

  4. 4

    オリーブオイルを回し入れ、180度のオーブンで20分~30分くらい焼く。
    ねぎをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

焼く前に少し、とろけるチーズを明太マヨの上にのせると焼き色がついていいかもしれません。

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