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豆腐の明太子チーズ焼き
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豆腐の明太子チーズ焼き-レシピのメイン写真

豆腐の明太子チーズ焼き

azuazupi
azuazupi @cook_40051655

冷蔵庫にあったお豆腐と明太子で作ってみたらとっても美味しくて
時々リピートしています

冷蔵庫にあったお豆腐と明太子で作ってみたらとっても美味しくて
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azuazupi
azuazupi @cook_40051655

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材料

2人分
  1. 豆腐(絹ごしでも木綿でも) 1丁
  2. 明太子 大1腹
  3. マヨネーズ 適量
  4. チーズ 好みの量
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包んで30〜40分水切りする

  2. 2

    明太子を包丁で粗いみじん切りにするように叩くように細かく切る(薄皮が気になる場合はこそげとる)

  3. 3

    グラタン皿に潰した1の豆腐を平らに敷き、2の明太子を重ねる

  4. 4

    マヨネーズを好みの量まわしかけ、チーズをたっぷりかける

  5. 5

    オーブントースター300wで10〜15分→1000Wで5分くらい、チーズがこんがりするまで焼く(機種で違います)

    • 豆腐の明太子チーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

オーブントースターは機種によって焼き加減が違うので、焼きすぎないように加減して下さい

明太子もチーズもたっぷりが美味しいと思います

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azuazupi
azuazupi @cook_40051655
2025/04/22 22:51に公開
最近ゆっくりお料理を作らなくなっていますが、マイペースでまたのんびり作って楽しくテーブルコーディネートしてアップしたいと思います♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24674616
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