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めっちゃシンプル♪オレンジサラダ
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めっちゃシンプル♪オレンジサラダ-レシピのメイン写真

めっちゃシンプル♪オレンジサラダ

モト☆
モト☆ @moto369

ただのオレンジなんだけど、ちょっと手を加えたらお洒落なサラダになりました♪
おもてなしに!
このレシピの生い立ち
友人がどうしても前に食べたオレンジサラダを食べたいので再現してくれと言われて、聞きながら作ったのがこちらです。

ただのオレンジなんだけど、ちょっと手を加えたらお洒落なサラダになりました♪
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ただのオレンジなんだけど、ちょっと手を加えたらお洒落なサラダになりました♪
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材料

2人分
  • オレンジ 1個
  • ベビーリーフ 1袋
  • ☆ワインビネガー 大さじ2
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆クレージーソルト 3~4振り
  • レインボーペッパー 3~4振り
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作り方

  1. 1

    オレンジの皮と筋を包丁で剥いて行きます。

  2. 2

    お皿にベビーリーフを敷いて、その上に皮を剥いたオレンジを乗せます。

  3. 3

    ☆の調味料を全部合わせて2.の上からかけます。
    その上からレインボーペッパーを振って出来あがり♪

コツ・ポイント

レインボーペッパーがない場合はブラックべッパ—でもOK♪
すごく簡単なのにホテルの前菜のような味になります!
フルーツに胡椒と塩って甘みを引き出すんですね。

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モト☆
モト☆ @moto369
2011/09/06 09:56に公開
お料理が大好きな4人の子供の母です❀.(*´▽`*)❀.
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サラダ オレンジ

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