豚のヒレ肉は、
１㎝くらいに切って、塩コショウをしておく。
キャベツは大きくざく切りに切っておく。

フライパンを熱して、薄く油をひいたら豚肉を入れ
焦げ目がついたら裏返し、
空いているスペースにキャベツを敷き詰めて焼く。

豚肉に火が通ったら、タレを回しいれ仕上げる。

器に、豚肉・キャベツを盛り、刻みねぎをかけてできあがり。