ウマウマ~♪カブのステーキ(*^_^*)

ナチクマ @cook_40038795
簡単なのに・・激うま!カブってこんなに美味しいの!!って思っちゃいますよ~
このレシピの生い立ち
カブの煮物はするけど・・・焼きは初めて!どうかな??って思いながら作ってみて・・・スゴクうまみが引き立ち美味しい~♪
ダンナさまも大好き(^^)/なレシピ(おつまみにもぐ~)
ウマウマ~♪カブのステーキ(*^_^*)
簡単なのに・・激うま!カブってこんなに美味しいの!!って思っちゃいますよ~
このレシピの生い立ち
カブの煮物はするけど・・・焼きは初めて!どうかな??って思いながら作ってみて・・・スゴクうまみが引き立ち美味しい~♪
ダンナさまも大好き(^^)/なレシピ(おつまみにもぐ~)
作り方
- 1
スゴクシンプルな材料です。
- 2
カブは葉を切って皮をムキ半分に切ります。
カブの葉は半分に切り茎のほうを使いまます。(葉も使ってもOKです) - 3
フライパンにキューピーパスタのためのオイルソースガーリック&赤唐辛子を入れて火をつけて温まったらカブ&葉を入れます。
- 4
フタをして中火で8分じっくり蒸し焼きにします。ひっくり返してさらに3分蒸し焼きにします。
- 5
またひっくり返して3分フタをとって焼いて出来上がり~♪
- 6
コツ・ポイント
カブに厚みがあるので蒸し焼きにすることで、一層うまみが引き立ちジューシーにしあがります。
少し焦げ目をつけた方が香ばしくて美味しいです(*^_^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17659585