＊挽き肉のレタス包み＊

＊挽き肉のレタス包み＊-レシピのメイン写真

＊挽き肉のレタス包み＊

リンリンレンレン @cook_40049085

レタスでくるっと丸めて大きなお口でいただいちゃって☆
このレシピの生い立ち
簡単に出来るもの…と思って作ってみたら美味しかったので♪

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リンリンレンレン @cook_40049085

レタスでくるっと丸めて大きなお口でいただいちゃって☆
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材料

豚挽き肉３５０ｇ
玉ねぎ半分
＊醤油大さじ２～２．５
＊酒大さじ２
＊しょうがチューブで３～４ｃｍ
＊砂糖大さじ２
レタス（サニーレタス）好きなだけ♪
片栗粉少々

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作り方

1

玉ねぎをみじん切り。
レタスは大きめに切って洗って水分を拭き取る。
2

鍋に挽き肉　玉ねぎと＊印を入れ良く混ぜてから火にかける。中火。
（箸４～５本）
パラパラになるまで炒める。
3

玉ねぎもしんなりしてきたら水分を飛ばすように強火で煮詰めていく。時々混ぜる。（キッチンペパーで何回か油を取る。
4

半分くらい水分飛ばしたら片栗粉を少々加え混ぜる。お皿に盛る。
レタスを敷いてお肉をのせくるっと丸めて召し上がれ♪

コツ・ポイント

お肉の上にマヨ　食べるラー油などのせて食べると美味しいよ。
ご飯にも合います☆

きのこや余ってるお野菜を入れてみてね♪

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リンリンレンレン @cook_40049085

2011/09/01 06:42に公開

東京在住の３人の子供（23歳の男子　21歳の女子　13歳の女の子）のかあちゃんデス。妹にクックを教えてもらいました。パン作り・お菓子作りに手芸も大好き♪作ることも食べることも大好きです♬♬

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このレシピのキーワード

レタス片栗粉豚ひき肉サニーレタス酒玉ねぎしょうが

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