和☆簡単 じゃがいも煮

りりりんママ @cook_40043702
母がよく作ってくれていたじゃがいも煮。
とっても簡単なのでもう一品に!
忙しい朝にも、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。
和☆簡単 じゃがいも煮
母がよく作ってくれていたじゃがいも煮。
とっても簡単なのでもう一品に!
忙しい朝にも、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。
作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切ります。
- 2
だし汁でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
- 3
砂糖、醤油、みりんを加えて汁気がなくなるまで煮たら出来上がり☆
- 4
最後にバターをプラスしても一味違って美味♪
コツ・ポイント
レンジで柔らかくしたじゃがいもを使い、ひたひたのだし汁+調味料で煮ると更に早く出来ます。
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とっても簡単なのでもう一品という時にお薦めですヽ(´ー`)ノ 忙しい朝食やお弁当にもピッタリです♪^^ あっきんmama -
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