和☆簡単　じゃがいも煮　　

和☆簡単　じゃがいも煮　　-レシピのメイン写真

和☆簡単　じゃがいも煮　　

りりりんママ @cook_40043702

母がよく作ってくれていたじゃがいも煮。
とっても簡単なのでもう一品に！
忙しい朝にも、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。

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とっても簡単なのでもう一品に！
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りりりんママ @cook_40043702

母がよく作ってくれていたじゃがいも煮。
とっても簡単なのでもう一品に！
忙しい朝にも、お弁当にも◎
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母がよく作ってくれていました。

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材料

じゃがいも３個
だし汁　３００ｃｃ
醤油　大さじ２
砂糖　(三温糖) 大さじ１強
みりん大さじ１
芋はさつま芋、里芋でも美味しく出来ます。

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作り方

1

じゃがいもを一口大に切ります。
2

だし汁でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
3

砂糖、醤油、みりんを加えて汁気がなくなるまで煮たら出来上がり☆
4

最後にバターをプラスしても一味違って美味♪

コツ・ポイント

レンジで柔らかくしたじゃがいもを使い、ひたひたのだし汁＋調味料で煮ると更に早く出来ます。

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りりりんママ @cook_40043702

2011/09/03 16:53に公開

２歳の娘と０歳の息子のママ☆子どもと一緒に料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

里芋さつま芋じゃがいもいも

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