ズッキーニは、８ミリ位の輪切り。シーフランクは、８ミリ位の斜め切りに切る。

フライパンを熱し、オリーブオイルを加え、ズッキーニを入れ両面焼き、火が通ったらシーフランクを加え炒める。

塩・こしょうで味を整える。