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胡麻香る✿イカとセロリの❀簡単♪✿塩炒め
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胡麻香る✿イカとセロリの❀簡単♪✿塩炒め-レシピのメイン写真

胡麻香る✿イカとセロリの❀簡単♪✿塩炒め

キョク
キョク @miyumedesu

イカ素麺と大好きなセロリを、チャチャッと炒めただけなんですが、これが食べ易いんです(o^^o)
このレシピの生い立ち
イカが安かったので、フレッシュセロリと炒めて食べたかったのですヽ( ´¬`)ノ

イカ素麺と大好きなセロリを、チャチャッと炒めただけなんですが、これが食べ易いんです(o^^o)
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胡麻香る✿イカとセロリの❀簡単♪✿塩炒め

キョク
キョク @miyumedesu

イカ素麺と大好きなセロリを、チャチャッと炒めただけなんですが、これが食べ易いんです(o^^o)
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材料

2人分
  • イカ(素麺) 130g程度
  • セロリ 150g
  • ○酒 小1
  • ○自然塩 2つまみ
  • ○片栗粉 小1
  • 粗挽き黒胡椒 7振り
  • 自然塩 6つまみ
  • サラダ油 小1
  • ごま油(最後の香りづけ) ほんの少々
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作り方

  1. 1

    イカを素麺状に切って(又は市販のイカ素麺を使用しても♪)、○をよくまぶして揉んでおく。サラダ油で炒める。セロリは筋をとって、斜めに細く切って、炒める。塩胡椒をする。

    • 胡麻香る✿イカとセロリの❀簡単♪✿塩炒め作り方1写真
  2. 2

    最後にごま油を垂らして、全体を混ぜたら出来上がりです(*´ー`)

    • 胡麻香る✿イカとセロリの❀簡単♪✿塩炒め作り方2写真
  3. 3

    • 胡麻香る✿イカとセロリの❀簡単♪✿塩炒め作り方3写真
  4. 4

    • 胡麻香る✿イカとセロリの❀簡単♪✿塩炒め作り方4写真

コツ・ポイント

塩の量はお好みで調整して下さいネ(*´▽`*) イカ素麺は、生食用イカを素麺状に切っていただくのが一番美味しいです (#ノ▽ノ#)

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キョク
キョク @miyumedesu
2008/05/20 00:48に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ セロリ 片栗粉 酒 そうめん

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