じゃが芋は薄めに切って、塩茹でする。竹串がスッと通るくらい茹でたら、ザルにあげる。水気はしっかりきる。

○ととろけるスライスチーズをじゃが芋が熱いうちに入れて、混ぜ込む。

パセリをかけたら出来上がりです（＊＾＾＊）