女性に嬉しい食材を詰め込んだ蒸しパンです。このレシピの生い立ち朝ご飯に簡単に栄養が取れるモノが作りたかったので。
ボールに粉類を計りいれ混ぜておく。
ボールにヨーグルト１カップ分と、その空き容器に豆乳を入れて１カップ分入れるてざっくり混ぜる。
シリコンカップに入れて中火で１３～１５分蒸す。串を刺して生地がついてこなければ完成。
※豆乳を少なめにして強火で蒸すともっと割れます。
ヨーグルトが入っているのでもっちりとした食感の蒸しパンになります。きなこの風味が勝つのであまり酸味などは感じませんので、お好みでヨーグルトを増やすと良いです( ^ω^ )
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