これがジャンボマッシュルームです。１つで手のひらいっぱいの大きさ！歯ごたえもよく、おすすめです。

７ミリ～１センチくらいの厚さにスライスします。厚みがある方が、焼いた後の歯ごたえを楽しむのにオススメです☆

牛カルビ肉にさっと塩、コショウをし、フライパンでさっと焼きます。その後、マッシュルームも強火でさっと焼きます。

マッシュルームは味付けせずに焼いてもうまみたっぷりですよ♪お肉と交互に並べ、飾りにミニトマトを添えます。