1人ランチにも♪和風クリーム？！パスタ
パスタソースの材料は牛乳・なめたけ・昆布茶の3つ！プラス隠し味がミソでございます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使いかけのなめたけと家にあるものでダイエット中でもクリーム系パスタを食べたくて…生クリームではなく牛乳を代用して作ってみました。
1人ランチにも♪和風クリーム？！パスタ
パスタソースの材料は牛乳・なめたけ・昆布茶の3つ！プラス隠し味がミソでございます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使いかけのなめたけと家にあるものでダイエット中でもクリーム系パスタを食べたくて…生クリームではなく牛乳を代用して作ってみました。
作り方
- 1
お湯を沸かしてパスタを茹でます。茹で時間は記載された時間よりちょっと早めに上げてください。ソースと煮からめますので。
- 2
パスタを茹でてる間に玉ねぎは薄切り・まいたけはほぐします。フライパンにマーガリンを加え玉ねぎ→まいたけを炒めていきます。
- 3
2）に○の調味料を加え少し煮る。味見をして味を整え茹でたパスタを入れソースをパスタに煮からめます。
- 4
器に盛り付けパセリ粉をかけて出来上がり♪
- 5
写真は乾燥パスタ80gで牛乳が100ccなのでソースが少なめです。パスタは太さ1.4mm茹で時間5分のものを使用しました
- 6
カロリーオフマーガリンは『明治 オフスタイル』脂肪分70%オフ カロリー63%オフを使用しました。
- 7
ダイエット中は乾燥パスタ80g→65gに。牛乳を低脂肪乳（100g/38kcal）に変更すると85kcalオフに♪
- 8
『簡単！みょうがとオクラの梅風味パスタ』（ID:17700192）こちらもよろしくお願いいたします(*バ゜▽゜)♪
- 9
2013.8.10 皆様のおかげで100個目の話題入りをする事が出来ました！ 作って頂き有難うございます(*^_^*)
コツ・ポイント
ご使用のなめたけや昆布茶の塩分が異なると思いますので加減してください。ダイエット中なのでこの食材ですが生クリーム・バターでもOK！おいしいと思います。食材にベーコンやハムを使用しても♪その時は塩分があるので昆布茶を少なめにして調整して下さい
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