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卵なし☆簡単ヘルシー☆カスタードクリーム
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卵なし☆簡単ヘルシー☆カスタードクリーム-レシピのメイン写真

卵なし☆簡単ヘルシー☆カスタードクリーム

kanyyy
kanyyy @cook_40071546

生クリーム、卵、牛乳なしで作れるカスタードクリームです(*^o^*)
レンジのみ使用なので超簡単!
このレシピの生い立ち
卵なし生クリームなしでも作れるヘルシーカスタードクリームレシピになってます。
アレルギー対策にもどうぞ♪

生クリーム、卵、牛乳なしで作れるカスタードクリームです(*^o^*)
レンジのみ使用なので超簡単!
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アレルギー対策にもどうぞ♪

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卵なし☆簡単ヘルシー☆カスタードクリーム

kanyyy
kanyyy @cook_40071546

生クリーム、卵、牛乳なしで作れるカスタードクリームです(*^o^*)
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アレルギー対策にもどうぞ♪

生クリーム、卵、牛乳なしで作れるカスタードクリームです(*^o^*)
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材料

約200g
  • 豆乳 200cc
  • 薄力粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ1/2
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに砂糖と薄力粉と塩をいれて泡立て器で軽く混ぜます。

  2. 2

    1に豆乳とサラダ油をいれて泡立て器でよく混ぜます。

  3. 3

    そして600wで30秒チンします♪
    ラップはかけなくて大丈夫です!

  4. 4

    電子レンジからだして20秒ほど素早く泡立て器で混ぜたら更に600wで30秒チンします。

  5. 5

    4の作業を5〜6回繰り返します。4回5回目からどろっとしてきたら成功です!加減は各自の電子レンジで調整して下さい。

  6. 6

    最後にバニラエッセンスを数滴入れて軽く混ぜて完成♪
    少し緩くても粗熱をとって冷蔵庫に入れたら硬くなります。

  7. 7

    *硬さは薄力粉で調節できます。このレシピは少し固めです。緩めがよかったら大さじ1〜作って見て下さい☆

  8. 8

    *甘さも各自調整できるのでしてみてください!ちなみにレシピ通りでも充分甘いですよ(*^_^*)

  9. 9

    *サラダ油、バニラエッセンスがなくても作れます。ただやっぱり少し入れた方がまろやかな気がします!

  10. 10

    *レンジのコツはカスタードがぶくぶく沸騰してきたらそれ+2回チンでちょうどくらいです!

  11. 11

    画像はこのカスタードを使って作った林檎カスタードタルトです(*^o^*)めちゃうまでした〜

    • 卵なし☆簡単ヘルシー☆カスタードクリーム作り方11写真

コツ・ポイント

思い立ったらすぐ出来るカスタードクリームです☆
翌朝トーストに塗ったりタルト、ケーキに使ったり使い道たくさんです!
あたしは何個か作ってストックしてあります♪

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kanyyy
kanyyy @cook_40071546
2011/09/03 12:48に公開
ほとんどつくれぽ専用です。笑甘いものが大好き♪主にお菓子作り、パン作りをしております。暇があれば何か作ったり。あと煮物とかも大好きなため料理もちょくちょく。よろしくお願いします☆☆
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このレシピのキーワード

豆乳 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17660676
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