父直伝 簡単アレンジお好み焼き
マルオサン @cook_40065675
見た目ゎお好み焼きです☆残り物の野菜ゎ
なんでも合っちゃうので失敗しらずの１品です
子どもさんも作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
父直伝の１品です☆
父直伝 簡単アレンジお好み焼き
見た目ゎお好み焼きです☆残り物の野菜ゎ
なんでも合っちゃうので失敗しらずの１品です
子どもさんも作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
父直伝の１品です☆
作り方
- 1
ボールに
小麦粉、卵、水
塩・コショウ(適量)を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる - 2
残り野菜を細かく切る。かぼちゃを入れる場合は電子レンジで３分程チンしてやわらかくしてから切る。
- 3
（２）の野菜を(１)に加え軽く混ぜる。
-
- 4
フライパンに
サラダ油をいれ(３)をフライパンに一人分入れる。弱火で片面６分ほど焼く。 -
- 5
ひっくり返す。
タイミングは、表面がやや乾いたくらい待つのが重要☆
あと、焦げ臭くならないょぅにね。 -
- 6
反対の面も弱火でじっくり焼けば、
出来上がり☆
朝、食べるときゎ
(４)の時点でチーズ
をのせても良いです -
コツ・ポイント
コツゎ弱火で気をながく待つ事ですかね(○・ω・○)
強火だと、焦げてしまうのでこんがり焼くにゎ弱火が大事です
ひっくり返すタイミングゎフライパンを軽く揺らすとゎかりやすいですょ
あと(４)の時点で天カスや七味を入れるとより美味しくできます☆
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