なべに水を沸かします。

酒、みりん、砂糖、塩、醤油、中華のもとを入れます。最後のカットわかめに塩味が付いているので、ここでは薄味に。

溶いた卵をまわし入れます。

カットわかめ、白ごまを入れます。

こしょう、ごま油をお好みで入れて完成です！