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簡単★中華スープ
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簡単★中華スープ-レシピのメイン写真

簡単★中華スープ

hapyn
hapyn @cook_40071243

凄く簡単です。というか、適当・・
このレシピの生い立ち
母から教わりました!とっても簡単★

凄く簡単です。というか、適当・・
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hapyn
hapyn @cook_40071243

凄く簡単です。というか、適当・・
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母から教わりました!とっても簡単★

凄く簡単です。というか、適当・・
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材料

何人分でも
  • 水 適量
  • 酒・みりん・砂糖・塩・醤油・中華のもと 適量
  • 卵 1個
  • カットわかめ 適量
  • 白ごま 適量
  • ごま油・こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    なべに水を沸かします。

  2. 2

    酒、みりん、砂糖、塩、醤油、中華のもとを入れます。最後のカットわかめに塩味が付いているので、ここでは薄味に。

  3. 3

    溶いた卵をまわし入れます。

  4. 4

    カットわかめ、白ごまを入れます。

  5. 5

    こしょう、ごま油をお好みで入れて完成です!

コツ・ポイント

卵をしっかり溶いておくのがポイントです。卵がフワフワになります。

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hapyn
hapyn @cook_40071243
2011/09/04 08:45に公開
たまにだけど楽しくお料理してます☆
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このレシピのキーワード

ワカメ 卵 酒

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